Zu den wichtigsten Weinanbaugebiete Brasiliens gehören die Bundesstaaten Rio Grande do Sul und Santa Catarina im Süden und die Bundesstaaten Bahia und Pernambuco im Nordosten Brasiliens. Erfahren Sie nachfolgend weitere Details.
Serra Gaúcha – im Bundesstaat Rio Grande do Sul (RS)
Das grösste und wichtigste Weinbaugebiet Brasiliens.
- 630 Weingüter
- ca. 90% der brasilianischen Produktion der fine wines findet hier statt
- Beginnender Wein-Tourismus (150.000 Besucher/Jahr
- Höhenlage: 450m bis 750m
- Durchschnittstemperaturen: 11,5°C (Winter) 22°C (Sommer)
Wichtigste Regionen:
Vale dos Vinhedos (das Tal der Weinberge, Brasiliens erste zertifizierte Herkunftsregion, 2001)
Vinhos de Montanha – Pinto Bandeira (besonders für Schaumweine, Herkunftszertifizierung 2010)
Wichtigste Rebsorten
Weisswein:
Chardonnay, Moscato Bianco, Malvasia, Glera, Gewürztraminer, Malvasia Bianca, Semillon, Flora, Trebiano Riesling Itálico, Chardonnay
Rotwein:
Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenére, Tannat, Cabernet Franc, Pinotage, Ancelota, Gamay Beaujolais
Einige Weingüter, die in diesem Gebiet produzieren:
AURORA, VALDUGA, DOM CÂNDIDO, DON GIOVANNI, DON LAURINDO, MIOLO, SALTON, DON GUERINO, GALIOTTO, BASSO, IRMÃOS MOLON, PERINI, PIAGENTINI, CAVALLERI, BOSCATO, GEISSE, DAL PIZZOL, LIDIO CARRARO, PETERLONGO, PIZZATO, CAMPESTRE
Campanha & Serra do Sudeste – im Bundesstaat Rio Grande do Sul (RS)
Die Campanha liegt an der südlichen Grenze zu Uruguay (jenseits der Grenze liegt die uruguayische Kleinstadt Cerro Chapeu)
- Höhenlage: 200m bis 450m (flaches Gelände)
- Durchschnittstemperaturen: 11,5°C (Winter) 24°C (Sommer)
- Gemässigtes Klima mit trockenen Sommern
- Bodenbeschaffenheit: Granit und Kalkstein
- Bewässerung: nicht notwendig
Wichtigste Regionen:
Serra do Sudeste – im Süden der Serra Gaúcha (Encruzilhada do Sul)
Wichtigste Rebsorten
Weisswein:
Chardonnay, Gewürztraminer, Malvasia de Cândia, Sauvignon Blanc, Riesling
Rotwein:
Barbera, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Periquita, Teroldego, Marselán, Pinot Noir, Ancelota, Malbec, Touriga Nacional, Gamay, Arinarnoa, Alicante Bouschet
Einige Weingüter, die in diesem Gebiet produzieren:
CORDILHEIRA DE SANTANA, CAMPOS DE CIMA, DUNAMIS, MIOLO
Campos de Cima da Serra – im Bundesstaat Rio Grande do Sul (RS)
Campos de Cima da Serra wird zur Serra Gaúcha gezählt und liegt an der Grenze zum Bundesstaat Santa Catarina. Es ist die höchstgelegene Weinbauregion Brasiliens
- Höhenlage: 900m bis 1200m
- Durchschnittstemperaturen: 7°C (Winter) 22°C (Sommer)
- Gemässigtes Klima mit milden Sommern und sehr kalten Wintern
- Bodenbeschaffenheit: Basalt
- Bewässerung: nicht notwendig
Wichtigste Regionen:
Bom Jesus, Cambará do Sul, Esmeralda
Wichtigste Rebsorten
Weisswein:
Sauvignon Blanc
Rotwein:
Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir
Einige Weingüter, die in diesem Gebiet produzieren:
MIOLO, ARACURI
Planalto Catarinense – im Bundesstaat Santa Catarina (SC)
Produziert ca. 6% des brasilianischen Weins und befindet sich auf dem Hochplateau nördlich der Serra Gaúcha
- Höhenlage: 900m bis 1400m (flaches Gelände)
- Durchschnittstemperaturen: 9,4°C (Winter) 21,7°C (Sommer)
- Ernte zwischen März und April
- Bodenbeschaffenheit: Basalt
- Bewässerung: nicht notwendig
Wichtigste Regionen:
São Joaquim, Vale do Rio do Peixe und seine Subregionen Friburgo und Caçador
Wichtigste Rebsorten
Weisswein:
Sauvignon Blanc & Chardonnay, Moscato Giallo
Rotwein:
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Pinot Noir, Petit Verdot, Tempranillo, Montepulciano, Sangiovese, Syrah, Tinta Roriz, Trincadeira, Touriga Nacional, Malbec
Einige Weingüter, die in diesem Gebiet produzieren:
PERICÓ, SANJO, SANTO EMÍLIO, VILLAGGIO GRANDO, SANTA AUGUSTA
Vale do Rio São Francisco – in den Bundesstaaten Bahia (BA) & Pernambuco (PE)
Heisses und feuchtes Klima mit reichlich Sonnenschein, produziert Trauben mit einem hohen Zuckergehalt, also fruchtige Weine
- Höhenlage: 100m bis 400m
- Durchschnittstemperaturen: 20°C (Winter) 31,1°C (Sommer)
- Überwiegend Anbau von Lambrusco-Trauben
- Bodenbeschaffenheit: Alkali
- Bewässerung: erforderlich
- 2 Ernten pro Jahr / 120-130 Tage-Zyklus
Wichtigste Rebsorten
Weisswein:
Muscatel, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Silvaner, Muscat Canelli
Rotwein:
Syrah, Aragonez & Cabernet Sauvignon
Einige Weingüter, die in diesem Gebiet produzieren:
BOTTICELLI, MIOLO, VINIBRASIL, OURO VERDE
Quelle: Pressevertretung des IBRAVIN/Wines of Brasil, Iramaia GmbH, www.iramaia.com
© Foto: IBRAVIN/Wines of Brasil